НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца- 5 бр. брашно- 350 гр. захар- 280 гр. кисело мляко- 400 гр. олио- 100 мл. сода бикарбонат- 1 ч.л. ванилия- 2 бр. захар- 170 гр. (за белтъците) сладко по ваш избор- 300 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Отделете жълтъците от белтъците. Към жълтъците прибавете захарта и разбийте с миксер.Прибавете киселото мляко (предварително разбъркано със содата), олиото и отново разбъркайте. Добавете ванилията, и постепенно прибавяйте брашното при непрекъснато бъркане. Изсипете получената смес във форма с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около25-30 минути. През това време разбийте белтъците със захарта до получаване на гланцирана пухкава смес. Намажете изпечения сладкиш със сладко по ваш избор. С помоща на пош шприцовайте отгоре розички и запечете само на горен реотан за 5-7 минути. Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар