Яйца със „Сос Тартар"

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца- 5 бр. (сварени) цедено кисело мляко- 200 гр. майонеза- 150 гр. мариновани краставички- 5 бр. червен лук- 1 глава (по-малка) горчица- 1 ч.л. сол на вкус магданоз- няколко стръка малко от чорбата на маринованите краставички НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сварете и обелете яйцата. Нарежете маринованите краставички, лука и магданоза на ситно. В купа смесете, цеденото мляко, майонезата, горчицата и разбъркайте. Прибавете нарязаните лук, краставички и магданоз. Овкусете с малко сол и разбъркайте. Постепенно прибавете малко от чорбата на краставичките докато се получи точната гъстота. Нарежете яйцата и ги подредете в чиния. Полейте с готовия сос „Тартар". Накрая поръсете с малко ситно нарязан пресен магданоз. Приятен апетит!

Яйца със „Сос Тартар"


Коментари