Традиционен Ошав за Бъдни вечер

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: сушени плодове микс- 150 гр. захар- 200 гр. карамфил- 4 зърна канела (пръчка)- 1 бр. индрише- 1 листо вода- 1.200 л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Накиснете сушените плодове в топла вода за около 20-30 минути. Прецедете накиснатите плодове и ги сложете в тенджера. Налейте водата, прибавете канелата, карамфила, индришето и захарта. След като всичко заври, варете 10- 15 минути, или докато омекнат плодовете. Извадете канелата и оставете ошава да се охлади. Приятен апетит! Скъпи кулинари, екипът на Поверително от кухнята Ви пожелева весело посрещане на Коледните празници!




Коментари