Печени картофи Гребен


 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

картофи- 1.500 кг. (мити, еднакви по големина) сол на вкус черен пипер на вкус риган чесън- 2 скилидки краве масло- 70 грама НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измийте и подсушете картофите. Поставете един картоф между две дървени бъркалки и направете разрези но не до края. Подредете нарязаните картофи в тавичка с хартия за печене. Разтопете маслото и към него прибавете чесъна нарязан на ситно. Задушете за една минута на слаб огън. С половината от маслото намажете добре картофите. Поръсете със сол и черен пипер. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, в средата, с вентилатор, за 30 минути. Извадете картофите от фурната и отново намажете с останалото масло. Поръсете с риган. Печете за още 40-50 минути. Поръсете готовите картофи със ситно нарязан пресен магданоз. Приятен апетит!

Печени картофи Гребен



Печени картофи Гребен

Коментари