НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: праз- 4 стръка краве сирене- 300 гр. (натрошено) яйца- 6 бр. олио сол кори за баница- 1 пакет ЗА ЗАЛИВКАТА: кисело мляко- 200 гр. яйца- 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете празът на тънки шайби, и го запържете в нагорещен тиган с малко мазнина, докато омекне. Овкусете празът с малко сол и оставете да изстине. В купа смесете яйцата със натрошеното сирене и вече изстиналият праз. Вземете две кори и разпределете от плънката. Навийте на руло и поставете в намазнена тавичка, като навиете на охлюв в средата. Продължете така, докато навиете всички кори. В купа смесете киселото мляко със яйцата за заливката. Залейте баницата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, в средата, без вентилатор, за около 40-50 минути. Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар