НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: брашно- 350 гр. тъмна бира- 200 мл. краве масло- 125 гр. яйца- 4 бр. захар- 300 гр. какао- 4 с.л. бакпулвер- 2 ч.л. ЗА ГЛАЗУРАТА: тъмна бира- 2 с.л. шоколад- 100 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Всички продукти трябва да са на стайна температура. В купа разбийте омекналото масло със захарта. Прибавяйте яйцата едно по едно, като постоянно бъркате. Прибавете бирата и отново разбъркайте. Смесете брашното с бакпулвера и какаото. Постепенно добавете сухата смес към течната смес. Получената смес изсипете в намазнена и набрашнена форма за кекс. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, в средата, за около 50 минути. На водна баня разтопете шоколада и бирата за глазурата. Залейте вече изстиналия кекс с готовата глазура, и оставете да се охлади. Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар