Пукани люти чушки в марината

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

люти чушки- 250-300 гр. олио- 100 мл. оцет- 100 мл. (винен) захар- 2 ч.л. сол- 1 ч.л. чесън- 4 скилидки морков- 1 бр. половин връзка копър половин връзка магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Опукайте лютите чушки на тиган от всички страни. В купа смесете олиото и оцета. Добавете солта, захарта и разбъркайте да се разтворят добре. Добавете нарязаните на ситно копър и магданоз. Добавете настъргания морков и нарязания на ситно чесън. Разбъркайте да се смесят всички съставки. Добавете пуканите люти чушки към маринатата още докато са топли. Разбъркайте добре и изчакайте да изстинат. Приберете маринованите чушки в хладилника. Препоръчвам ви да ги консумирате на следващия ден. Приятен апетит!