НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: червено цвекло- 1 бр. (средно голямо). моркови- 4 бр. бяла ряпа- 1 бр. чесън- 4 скилидки захар- 1 ч.л. сол на вкус оцет- 50-100 мл. (винен). зехтин- 50-100 мл. орехи- 50-60 гр. лимон (по желание). чери домати (по желание). НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Обелете морковите, цвеклото и ряпата, и ги настържете на едрото ренде. Нарежете орехите на ситно и ги прибавете към настърганите зеленчуци, като си отделите малко за поръсване отгоре. В купа смесете равни количества зехтин и оцет. Добавете захарта, сол на вкус и чесъна накълцан на ситно. Разбъркайте с телена бъркалка докато се разтворят добре солта и захарта. Изсипете дресинга в купата при настърганите зеленчуци. Разбъркайте внимателно. Поднесете готовата салата поръсена с орехи и резен лимон. По желание можете да добавите и чери домати. Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар