Свинско с праз и гъби

Рецепта за: Свинско с праз и гъби

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Свински врат- 1.2 кг.

Гъби- 500 гр.

Праз лук- 5 стръка.

Червено вино- 100 мл.

Сол

Черен пипер

Червен пипер

Чубрица

Олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете месото на кубчета, празът на полумесеци, гъбите на филийки.

В загрята тенджера сипете малко олио и добавете месото. Задушавайте под капак за около 20 минути. Периодично разбърквайте.

20 минути по-късно. Добавете нарязаните праз и гъби. Разбъркайте внимателно и продължете да задушавате под капак, за още 20 минути. Периодично разбърквайте.

20 минути по-късно. Добавете червеното вино. Овкусете ястието със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Разбъркайте и продължете да задушавате за още 10 минути. Трябва виното да изври и ястието да остане само на мазнина.

Приятен апетит!

Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!