Свински пържоли с бира на фурна

Рецепта за: Свински пържоли с бира на фурна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Свинско контра филе- 1.5 кг.

Лук- 2 глави.

Бира- 200 мл.

Вода- 100 мл.

Краве масло- 80 гр.

Соев сос- 50 мл.

Горчица- 30 гр.

Сол

Черен пипер

Риган

Ястия със свинско

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Обезципете филето и го нарежете на пържоли с дебелина 1 сантиметър. Овкусете пържолите със сол, черен пипер, риган, горчица и соев сос. Разбъркайте и покрийте със стреч фолио. Приберете пържолите в хладилника за 1 час.

1 час по-късно. Нарежете едната глава лук на шайби и ги разпръснете на дъното на тавата в която ще печете. Отгоре подредете пържолите. Нарежете и втората глава лук на шайби и ги разпръснете върху пържолите. Отгоре разпределете бучки краве масло. Налейте водата и бирата. Покрийте тавата с алуминиево фолио.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, с вентилатор, в долната част на фурната, за около 1 час. Накрая запечете пържолите за 10 минути без фолио.

Приятен апетит!

Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!