Меденки

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: брашно- 500 гр. (пресято) кафява захар- 180 гр. (може и с обикновена) яйца- 2 бр. джинджифил (на прах)- 1 ч.л. канела- 1 с.л. олио- 100 мл. мед- 100 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В купа смесете всички сухи съставки. Прибавете яйцата, олиото и медът. Омесете тесто. Завийте тестото със стреч фолио и го приберете в хладилника за 1 час. Разточете тестото с дебелина около половин сантиметър. Изрежете формички по ваш избор. Подредете в тавичка с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, в средата, за около 8 минути. Приятен апетит!