Пълнени палачинки запечени във фурна

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

палачинки- 22 бр. рецептата за Палачинките е тук: https://www.youtube.com/watch?v=0mnlm...​ шунка- 300 гр. (нарязана на дребни кубчета) кашкавал- 300 гр. (настърган) мариновани краставички- 300 гр. (нарязани на дребни кубчета) крема сирене- 250 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Направете една доза палачинки, или ако имате останали, използвайте тях. Нарежете маринованите краставички и шунката на дребни кубчета. Настържете кашкавала. В купа смесете: краставичките, шунката и половината от кашкавала. Добавете крема сиренето и разбъркайте добре да се смесят всички съставки. С готовата плънка напълнете палачинките. Завийте като пакетче и леко притиснете отгоре. Подредете палачинките в тава с хартия за печене. Отгоре поръсете с останалият настърган кашкавал. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в средата, за около 15-20 минути. Приятен апетит!

ПАЛАЧИНКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца- 3 бр. прясно мляко- 700 мл. газирана вода- 300 мл. сол- 1 ч.л. захар- 2 ч.л. олио- 70 мл. ванилия- 2 бр. брашно- колкото поеме краве масло за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Разбийте леко яйцата. Добавете прясното мляко, солта захарта, олиото, ванилията, газираната вода и разбъркайте. Постепенно добавяйте брашното при непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес с консистенция на боза. Изпечете палачинките до готовност, като всяка палачинка намазвате с краве масло. Приятен апетит!