Запечени броколи със сметана и кашкавал

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

броколи- 500 гр. готварска сметана- 200 гр. кашкавал- 100 гр. майорана сол черен пипер

краве масло- 30-40 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Отделете броколите от стеблото. През това време сложете вода на котлона с малко сол да заври. Бланширайте броколите за 2-3 минути. В загрят тиган сложете маслото да се разтопи. Прибавете изцедените броколи и сотирайте 2-3 минути. Овкусете с майорана, сол и черен пипер. Добавете сметаната и разбъркайте, трябва съвсем малко да покъкри. Прехвърлете всичко в тавичка за печене. Поръсете с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, с вентилатор, в средата, докато се запече кашкавала. Приятен апетит!

#броколи #сметана #кашкавал